Tecnología y Calidad de los Productos de la Pesca y Acuicultura. Evaluación de lagunas en función del potencial pesquero deportivo/comercial. Gestión de ambientes acuáticos lénticos.

Grado académico: Médico Veterinario (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires)

Actualmente: Profesor Adjunto con Dedicación Exclusiva Área Recursos Pesqueros y Acuicultura.

Lugar de trabajo: Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA.

Categoría incentivos: III

Email: psanzano(AT)vet.unicen.edu.ar

Teléfono: 0249 4385850 interno 3263